Τα καλοκαιρινά φρούτα και οι θερμίδες τους

Πόσες θερμίδες κρύβουν τα καλοκαιρινά φρούτα;

Θα συμφωνήσεις νομίζω μαζί μου πως αν μία εποχή μπορούσε να στεφθεί βασίλισσα των φρούτων δεν θα μπορούσε να είναι άλλη από το καλοκαίρι! Είναι η ποικιλία στα καλοκαιρινά φρούτα που καλύπτει όλα τα γούστα; Είναι η δροσιά που μας χαρίζουν και που τόσο αναζητάμε όλοι τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; Ή μήπως είναι οι θερμίδες τους που μας «δελεάζουν» και τα καταναλώνουμε χωρίς τύψεις; Για τόσους και άλλους τόσους λόγους νομίζω οι περισσότεροι αγαπάμε τα φρούτα και ιδιαίτερα τα καλοκαιρινά!

Συχνά όμως με ρωτάτε: Τα φρούτα παχαίνουν; Μπορώ να τρώω όσα φρούτα θέλω; Αφού λοιπόν οι θερμίδες τους είναι κάτι που συχνά μας απασχολεί τι θα έλεγες να βλέπαμε μαζί τις θερμίδες που μας δίνουν μερικά αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα; Όχι για να σε αποτρέψουν από την κατανάλωσή τους αλλά γιατί η γνώση είναι δύναμη, δεν νομίζεις;

Ας δούμε λοιπόν πόσες θερμίδες κρύβουν μερικά από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά φρούτα!

Και ξεκινάμε!

Καρπούζι

1 φέτα καρπούζι (280γρ περίπου) περιέχει μόλις 86 θερμίδες (kcal)

Για μένα αποτελεί ένα από τα top 3 αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα. Δροσερό, ζουμερό και απολαυστικό. Για μένα ο βασιλιάς του καλοκαιριού. Με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, περίπου 90%, το καρπούζι θα μας ενυδατώσει και με το παραπάνω!

Πεπόνι

1 φέτα πεπόνι (περίπου 160γρ) περιέχει 45 θερμίδες

Άλλο ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο. Τόλμησε να το προσθέσεις ακόμη και στη σαλάτα σου και δεν θα απογοητευτείς.

Ροδάκινο

1 μεσαίο ροδάκινο (περίπου 150γρ) περιέχει μόλις 58 θερμίδες

Και αν μέχρι τώρα το έτρωγες μόνο ωμό τι θα έλεγες να το δοκιμάσεις και ψητό; Ναι ναι όπως ακριβώς κάνεις με το μήλο το χειμώνα! Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!

Βερίκοκο

1 βερίκοκο (περίπου 35γρ) μας δίνει 17 θερμίδες

«Και μάγουλο βερίκοκο…» θα σιγοτραγουδάς τρώγοντας αυτό το γλυκό φρούτο που δικαιολογημένα αγαπούν μικροί και μεγάλοι!

Κεράσια

1 φλιτζάνι κεράσια (περίπου 140γρ) μας δίνει 87 θερμίδες

Είμαι σίγουρη πως οι περισσότεροι αγαπάτε το γλυκό αυτό φρούτο. Αν και εσύ δεν μπορείς να σταματήσεις παρά μόνο αφού τελειώσεις όλο το μπολ με τα κεράσια τότε θα σου πω ότι σε καταλαβαίνω. Εκτός από σκέτα θα ταιριάξουν άψογα στο γιαούρτι σου αλλά και σε γλυκές παρασκευές όπως η αγαπημένη μου κερασόπιτα.

Νεκταρίνι

Ένα μεσαίο νεκταρίνι θα μας δώσει 62 θερμίδες.

Ένα φρούτο που κάποιον λόγο έχω συνδυάσει με την παραλία και τις καλοκαιρινές διακοπές. Ίσως γιατί ακόμη και αν το αγοράσεις σχετικά άγουρο η γεύση του είναι σχεδόν το ίδιο δελεαστική!

Βανίλια

1 βανίλια (περίπου 40γρ) μας δίνει 18 θερμίδες

Γλυκιά, δροσερή και με υπέροχο χρώμα η βανίλια θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σου καλοκαιρινά φρούτα και θα ταιριάξει άψογα στην φρουτοσαλάτα σου ή στο γιαούρτι σου.

Δαμάσκηνα

1 φρέσκο δαμάσκηνο (περίπου 65γρ) θα σου δώσει μόλις 30 θερμίδες

Είναι πιθανό να τα έχεις συνδυάσει πιο πολύ ως «φάρμακο» για την δυσκοιλιότητα και συνήθως στην αποξηραμένη τους εκδοχή. Μάλλον γνωρίζεις όμως πόσο νόστιμα είναι και φρέσκα, γι αυτό πρόλαβέ τα τώρα που είναι η εποχή του!

Σύκο

Ένα μεσαίο σύκο (περίπου 50γρ) περιέχει 37 θερμίδες.

Και εγώ θα ρωτήσω: Ποιος μπορεί να φάει μόνο ένα; Σίγουρα όχι εγώ! Δεν είναι τυχαία άλλωστε και η γνωστή λαϊκή παροιμία «Γλυκάθηκε η γριά από τα σύκα, θα φάει και τα συκόφυλλα». Δοκίμασε να τα πολτοποιήσεις για να φτιάξεις ένα πρωτότυπο dressing για τη σαλάτα σου μαζί με μπαλσάμικο ξίδι και λίγο ελαιόλαδο και είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψεις!

Αχλάδι

1 μεσαίο αχλάδι (περίπου 150γρ) μας δίνει 86 θερμίδες

Αγαπημένο φρούτο και για τους πιο δύσκολους κατέχει εξέχουσα θέση στις καλοκαιρινές φρουτοσαλάτες μας!

Φράουλα

1 φλιτζάνι ολόκληρες φράουλες (περίπου 144 γρ) περιέχει 46 περίπου θερμίδες

Αν και δεν χρειάζονται συνοδεία για να τις απολαύσεις, οι φράουλες θα δώσουν μία διαφορετική γεύση στις σαλάτες σου, στα porridge, το smoothie σου και στα γλυκά σου!

 

Σταφύλι

1 φλιτζάνι σταφύλια (περίπου 100γρ) θα μας δώσει περίπου 70 θερμίδες

Μπορεί να μην αποτελεί ακριβώς καλοκαιρινό φρούτο μιας και η εποχή του ξεκινά από Σεπτέμβριο αλλά δεν θα μπορούσα να μην το εντάξω στο σημερινό άρθρο μιας και για εμάς τους Έλληνες ο Σεπτέμβριος μοιάζει περισσότερο με καλοκαίρι παρά με φθινόπωρο. Ή ίσως έτσι θέλουμε να πιστεύουμε για να μην μας κακοφανεί το πέρας του καλοκαιριού.

Και σίγουρα θα σε εκπλήξει το πόσο ταιριάζει με φέτα. Ω ναι, καλά διάβασες. Μπορεί να πιστεύεις ότι η φέτα βρίσκει ταίρι στο καρπούζι όμως η γιαγιά μου ήξερε καλά ότι το σταφύλι με τη φέτα αποτελεί μία γευστική έκπληξη.

---

Πως να τα καταναλώσεις

Και αν πιστεύεις ότι τα καλοκαιρινά φρούτα τρώγονται μόνο σκέτα, σου έχω ήδη δώσει κάποιες ιδέες για το πως αλλιώς μπορείς να τα καταναλώσεις. Ειδικά για εσένα που δεν είσαι πολύ φίλος των φρούτων, γνωρίζεις όμως την μεγάλη τους διατροφική αξία και έτσι δεν θέλεις να τα αποκλείσεις από τη διατροφή σου. Εδώ σου δίνω μερικές ιδέες και σε αφήνω να διαλέξεις την αγαπημένη σου εκδοχή.

• Σε φρουτοσαλάτα μαζί με γιαούρτι και κανέλα
• Σε smoothie με γάλα, βρώμη και κακάο. Εδώ μπορείς να πάρεις ιδέες για ευφάνταστα smoothie με φρούτα.
• Μέσα στις σαλάτες σου
• Πολτοποιημένα σε dressing για τη σαλάτα ή το κρέας σου
• Ψητά πχ. ψητά βερίκοκα ή ροδάκινα.
• Πολτοποιημένα (αφού τα παγώσεις) μαζί με λίγο γάλα ή γιαούρτι για ένα δροσερό light παγωτό.
• Σε σπιτική γρανίτα (πάγωσε κομματάκια φρούτων και πολτοποίησε τα και ανέμιξε τα με τριμμένο πάγο)

 

Αν έχεις κάποια ερώτηση για όσα διάβασες ή θέλεις να ενημερωθείς για κάποιο θέμα που σε απασχολεί στείλε μου το μήνυμά σου εδώ!

Το άρθρο γράφτηκε για την Fitness Motivation Hellas.